买牛肉怎么看好坏？最近曝出的牛排大部分是用牛肉加上卡拉胶制作而成，也就是所说的拼接肉。这种拼接肉是不是用劣质肉制作而成呢？在购买新鲜牛肉时，怎么看牛肉的好坏？
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牛排竟用“胶水”和碎牛肉拼接而成，不单单是澳洲，据说“拼接肉”早已是全球行业内的潜规则?最近，澳洲7号电视台的一条新闻火遍