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买牛肉怎么看好坏拼接肉并不等于劣质肉中 [复制链接]

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买牛肉怎么看好坏?最近曝出的牛排大部分是用牛肉加上卡拉胶制作而成,也就是所说的拼接肉。这种拼接肉是不是用劣质肉制作而成呢?在购买新鲜牛肉时,怎么看牛肉的好坏?

(资料图)

牛排竟用“胶水”和碎牛肉拼接而成,不单单是澳洲,据说“拼接肉”早已是全球行业内的潜规则?最近,澳洲7号电视台的一条新闻火遍

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