高温都不融化，那就烧它！
“火化”钟薛高的“实验”上演，真的猝不及防。逼得钟薛高再次回应此事，大叔再聊聊。
还是谈3点：
1、钟薛高的危机公关，修正了哪些问题？
2、友商雇“水*”黑钟薛高，是真的吗？
3、新消费品牌应该从这场危机吸取什么？
1钟薛高的危机公关，修正了哪些问题？
大叔认为，至少修正了3条吧：
1、明确说明了卡拉胶的具体含量。
今天上午10点11分，钟薛高通过官方微博发出了第二份正式声明。
强调了4点：
1、雪糕产品均符合国家标准GB/T-《冷冻饮品雪糕》。
2、钟薛高海盐椰椰雪糕配方中蛋白质含量为6.3克/克，固形物含量约40%，高于国家标准GB/T-《冷冻饮品雪糕》中对清型雪糕蛋白质含量≥0.8克/克，及固形物含量≥20%的要求。
3、平均每支78克钟薛高海盐椰椰雪糕中，卡拉胶添加量约为0.克，符合国家标准GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
4、用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学。
大叔认为，这个声明比上一则声明要好太多了。
大叔文章就提到，“产品仅使用极少量食品乳化增稠剂”的描述，很不严谨，既然你要证明你符合“食品安全”，那就要说明具体含量，最好细到小数点后三位。
大叔看到，钟薛高的公关在新声明里，修正了这个问题，摆事实，摆数据，很严谨。
2、部分开放了评论区给网友“泄愤”。
上一封声明，关闭了评论区。虽然从品牌方的角度，“清净”了很多，但却被媒体抓住了这个细节，被放大。
这条声明呢，钟薛高采取了“精选留言”的策略，相当于“先审、后放”的逻辑。但从放出来的评论来看，应该是过滤了那些直接骂娘的评论。
3、在热搜对冲上更及时了。
虽然热搜榜2和榜6都是钟薛高相关的内容，尤其是人民网代表*媒定调的角色，来了一条评论。
但在榜10的位置，却出现一条#消费者发现很多雪糕烤不化#的热搜，这条热搜的主持人是
猛犸新闻，东方今报旗下的新媒体。从短视频来看，就是不停滴一根根烧雪糕。这条代表了消费者的媒体报道，对冲了昨晚开始“火化钟薛高”的负面，策略也很简单，拉所有雪糕“下水”。
好的地方在于效率够高，但有点遗憾是，商务操作痕迹呢，略重。
2友商雇“水*”黑钟薛高，是真的吗？
除了官方声明，钟薛高创始人林盛也在其朋友圈首次回应此事，但钟薛高官方并未证实此事。
从截屏的信息来看，时间显示是“昨天22点18分”，也就是说，这条疑似林盛的回应，很可能是在昨晚上发的，也就是要早于今日上午的这条声明。
由于看不到右边第三张图的内容，这条朋友圈，其实核心就一个信息：
总有刁（友）民（商）想害朕！
林老板特别提到，水*痕迹极其明显！真的很明显吗？
作为一个从业超过10年的人来看，大叔觉得吧，有一点点。
如果说昨晚开始的“火烧钟薛高”实验，是自媒体纷纷下场蹭热度。
今天上午在好多社群和朋友圈传播的三组“海报”，就有些刻意了。
吃瓜群众的第一反应是：
这是钟薛高官方发的海报，表明了自己强硬的立场！竟然敢公开怼消费者和自媒体！！！
但是，似乎没有人去做个溯源，这组海报到底是不是来自钟薛高？
至少官方微博和