宝宝吃辅食后,爸妈都特别小心,有些食物不适合小宝宝吃,下面列举的这些食物会容易让宝宝噎到,妈咪一定要注意!
长面条
宝贝虽然长了乳牙,但咀嚼能力相当有限,舌头的运动能力弱,像长面条这样的食物,宝贝很难将其聚集成团并充分嚼碎,所以有时候会出现半截面条已经下肚,还有半截面条在嘴里,甚至噎着宝贝的现象。
应对方法:
一种方法是煮面条前将面条先掰断,并煮得软点;一种方法是煮熟后,给宝贝吃之前用剪面条的专用剪刀将面条剪短,提前帮宝贝“预嚼碎”,不仅不妨碍锻炼宝贝的咀嚼能力,还有利于宝贝吞咽,避免被噎着。
果冻
果冻是用水加入白砂糖、香精、色素等食品添加剂调匀后,再加入琼脂、卡拉胶、*原胶等增稠剂使其成形,便做成了表面滑软有弹性,易破碎但不易溶化。光滑的果冻非常容易顺着食道进入气管和支气管,还可以随着气管的扩张而改变形状。因此,果冻是最容易噎着宝贝的食物。
应对方法:
不要给3岁以内的宝贝,尤其1岁内的宝贝吃果冻。大一些的宝贝能不给尽量不给,吃的时候最好有大人在一旁看着,而且不能边吃边逗宝贝玩。
水煮蛋
鸡蛋在煮的过程中,随着温度的升高蛋白质开始凝固,但如果煮的时间过长,蛋白和蛋*会出现老化,宝贝的咀嚼能力有限,食道较小,故给宝贝吃煮鸡蛋,尤其煮得过老的鸡蛋容易噎着宝贝。
应对方法:
宝贝越小,越适合蒸鸡蛋羹给宝贝吃,只是蛋*也可以选择蒸,如果给宝贝吃煮鸡蛋,煮的时间不要过长,冷水下锅,开锅后微火煮5分钟,焖1分钟就可以,这时蛋白全部凝固但不老化,不易噎着宝贝。
坚果、豆类
不管是坚果还是整粒的豆类,其质地比较坚硬,而宝贝的小牙对这类食物的切碎力度不够,咀嚼研磨能力差,容易出现整粒或者大块咽下,被切得不规则而质地坚硬的坚果类食物,不仅容易划伤宝贝的食道还容易被噎着。
应对方法:
最好是将其事先研磨碎后,拌入粥类、面条等,不仅能增加食物的营养价值,宝贝吃饭时还会吃出坚果豆类的香味。如果被研磨碎后的坚果豆类能在粥的表面、馒头片上做出不同的造型,就更吸引宝贝的食欲了。
肉干类食物
主要是因为这类食物在加工过程中原料中大部分水分被去除,导致食物很有嚼劲。宝贝越小,咀嚼力度就越差,而人与动物一样天生就知道护食,加上由于宝贝小,其耐性也没有磨练出来。所以,会出现因嚼不烂就给吞咽下去的情况,这样最容易噎着宝贝。
应对方法:
对于这类食物来说,宝贝越小越不适合,因为这类食物在加工制作的时候会加入很多盐、糖等调味品,甚至还会添加一些香精、色素等食品添加剂,不管是盐、糖或者甜品添加剂,过多摄入对宝贝的健康成长都是有害的。
小巧水果
有些水果,如樱桃、葡萄、桂圆等小巧玲珑的水果,由于这类水果个头小,手握这类水果吃的时候有点困难,容易出现整块水果滑入食道而噎着宝贝。尤其像樱桃、桂圆、荔枝等水果内还有一颗不大不小的核,宝贝小,不会分辨什么是果肉什么是核,一旦被宝贝一并咽下,很可能会被噎着。
应对方法:
提前将这类水果切成小块,并将其核去除掉,放入宝贝的小碗中,用勺子吃,或者大人喂,或者在一旁观察并注意提醒宝贝去除果核,避免宝贝出现被噎着的现象。
大块食物
大块食物通常指成人食物或者不适应宝贝月龄食用的食物。有食物的形状个头太大,而宝贝口腔小、咀嚼能力差,不能很好地将其嚼烂,但宝贝耐性差,要么直接往外吐,要么给吞咽下去,但吞咽时就很容易出现噎着。
应对方法:
3岁以内宝贝的食物最好是单独制作,宝贝小更适合营养丰富、易消化的混合类食物,如肉末青菜粥、肝泥蔬菜粥、鱼泥小馄饨、肉末西红柿面条等等。而成人的咀嚼能力强,食物的安排相对块大且质地硬,不适合宝贝的咀嚼和吞咽能力。
糖果
很多家长会选择糖果来奖励宝贝,或者宝贝哭时用于安慰,但却不知道,不管是硬糖还是软糖,在口腔经口水湿润后,表面会比较光滑,容易滑入食道,而宝贝食道小,糖果的大小正好容易噎着。
应对方法:
尽量不给宝贝吃糖果,宝贝越小越不适合。不光是糖果类食物容易噎着宝贝,而且糖果类食物属于高糖、高油、高能量食物,营养价值低,而且还会影响宝贝牙齿的发育。
粗纤维蔬菜
粗纤维蔬菜中由于粗纤维含量高,不宜煮烂,而宝贝小,咀嚼能力差,当宝贝发现无法将其嚼烂时会采取整个吞下,从而会造成吞咽困难而噎着。
应对方法:
细做是最好的办法,一方面挑选较嫩部分的蔬菜,其水分含量多,且粗纤维质地没那么坚硬,一方面要用菜刀切得碎一些,如果是粗杂粮,则适合与精米一起打成糊状,以方便宝贝咀嚼吞咽,避免被噎着。
妈咪宝贝传媒