秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。一年四季皆有蟹，但即将到来的9月~10月正是螃蟹*多油满之时，是吃螃蟹最好的季节。然而对于不少肿瘤患者而言，是还是不吃，这是一个艰难的选择。
俗话说：“九月团脐十月尖”，9、10月份是吃螃蟹的好日子。这时候的螃蟹最肥满了，选一些青背白肚、金爪*毛的螃蟹，咬一口紧密的蟹腿，真好！
可是螃蟹虽然美味，这几类康复人却不能吃！
1.高血脂患者不能吃
螃蟹中胆固醇含量较高，每克蟹肉含胆固醇毫克，每克蟹*含胆固醇毫克，会导致胆固醇升高。
2.脾胃功能不好不能吃
螃蟹性寒凉，蛋白质、脂肪含量高，不利于消化吸收。本身肠胃就不好的人，食后容易出现腹痛、腹泻、呕吐等消化不良的症状。
3.过敏体质、皮肤病患者不能吃
螃蟹中的特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体后，会产生大量组织胺等，易引起过敏反应，导致胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻。有的还会引起荨麻疹或哮喘。
患有皮炎、湿疹、癣症、疮*等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹后会加剧病情，难以治愈。
4.高血压、冠心病等心血管疾病患者不能吃
螃蟹含有较高胆固醇、蛋白质与脂肪，食后容易加重病情，导致疾病发作，因此不宜食用。
5.肝炎、胆病患者不能吃
肝炎患者本身有胃黏膜水肿、胆汁分泌失常的情况，消化机能减退，不比普通人。蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，容易使食物滞留肠道中腐败，造成腹胀、恶心、呕吐，甚至造成肝细胞大量坏死，使病情恶化。
患有胆病的患者，如胆囊炎、胆结石症、急慢性胰腺炎，食用螃蟹会导致胆固醇增高，导致代谢障碍，使病情反复或加重。
除这些人外，装有烤瓷牙、孕妇、老年人、儿童都不宜食用螃蟹。装有烤瓷牙或是矫正牙齿的人，应使用剥蟹的工具，以免伤到牙齿。螃蟹具有活血散血的作用，妊娠早期不宜食用，否则容易导致流产。老人与小孩的消化功能弱，不能消化吸收，不宜多吃，否则容易恶心呕吐、胃肠不适。
吃时可蘸姜末、醋汁，以去其寒气。
同时，告诫康复病友的是：
1.注意避免吃螃蟹的膏和*。揭开螃蟹的盖，见到白色的膏是雄性螃蟹的副性腺器官，见到*色的*是雌性螃蟹的副性腺器官。对动物的生殖器官建议肿瘤病人少摄入。
2.注意不要与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
3.注意不要和柿子一起吃。蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
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加张俊涛老师