“酒侠”轩清!
马克·吐温曾说:“假如世界上没有了香烟,那么世界就会纯净得多;假如世界上没有了酒,那么世界就会寂静得多。”假如没有了酒!那还有以下的那么多的故事呢!说不定历史将会改变……荆轲喝了酒,壮士一去不回头;秦皇喝了酒,一统天下并九州;汉武喝了酒,开疆拓土筑丝绸;曹操喝了酒,铜雀春深锁二乔;唐宗喝了酒,宣武门外鲜血流;宋祖喝了酒,*袍加身陈桥头;李白喝了酒,与尔同销万古愁;桃园结义酒,一壶佳酿颂千秋;王勃喝了酒,滕王阁序成不朽;东坡喝了酒,长叹明月几时有;稼轩喝了酒,沙场点兵恨悠悠;岳飞喝了酒,恨不饥餐兀术肉;武松喝了酒,景阳冈上把虎收;将*喝了酒,腹内隐神兵,胸中藏锦绣;文人墨客喝了酒,开谈惊四座,笔下龙蛇走;同学喝了酒,推心置腹唠一宵;朋友喝了酒,哥们五魁首,互相扶着走。可见的酒的重要性,无论是达官显贵,还是市井小民,从古至今,人生在世都离不开酒,无酒不成席,无酒不成宴……
在酿酒界流行的一句话“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”基本上就描述了五粮液的配方。这是五粮液得名之由,也是其好喝之源。高粱酿酒的浓香、大米的净香、玉米的甜香、糯米的软糯、大麦小麦的氨基酸营养物质有机糅合,形成绵爽突出、柔和突出、纯净突出的绵柔酒香。糯米是酿酒的优质原料,淀粉含量比大米高,几乎百分之百为支链淀粉,酒味纯净绵甜.大米由于含有丰富的蛋白质与熟知的多种维生素而受到人们的青睐。而大米的营养价值表现在由于还含有人体必需的矿物质,也能够对身体起到振奋意志,有效解渴等其他作用。如果你在精神比较萎靡的时候,来一杯用大米酿造而成的白酒,没准就能重新焕发活力了呢。轩清酒(传统小曲清香型纯粮白酒),采用生态糯米,精品珍珠米为原料!坚持以传统小曲酿酒工艺,清蒸清糟、陶坛发酵、清蒸流酒,古法蜡封储存,匠心酿造,原浆纯粮酒!大米糯米,清蒸两次后,拌小曲后发酵!加入小曲,粮食经微生物发酵,可以促进糖化发酵产酒,产香等……加入酒曲后,自然发酵35天以上,定期的“开粑”搅动使其完整发酵!等所有的米全部沉底,整缸看起来特别清澈!就算发酵完成了……经过35天以上的发酵过程,可以闻到浓烈的清香粮食味道!那么接下来就可以蒸馏出酒了!这时候蒸馏出酒,闻到的是满满的酒香,特别醉人……(闻多了,有点懵懵的!)经过蒸馏的高度原酒只能算半成品,辛辣,不醇和,通过传统陶坛蜡封,贮存一段时间使其自然老熟,才能使酒体绵软爽滑,清香顺口!一瓶轩清酒的诞生,要经过几个步骤:选粮、蒸粮二次、拌曲发酵35天以上、蒸馏出酒、古法蜡封坛陈酿7个月以上、灌装成瓶--快递包邮---顾客饮用!原浆纯粮酒,再快也要三个月,才能做出来,而且还要再封坛储存半年以上,,耗费的时间,人力,物力,精力,是比较多的!轩清酒具有清香纯正,入口绵甜,柔和协调,甘润爽口,尾净悠长等特点!饮后不口干、醉后不上头。纯粮白酒是天然饮料,口感醇厚,谷类风味浓郁,口感纯正,好喝不伤肝。而那些廉价的酒,大部分都是酒精勾兑出来的酒,因为食用酒精廉价可工业化生产!按下图的食用酒精香精,勾兑成42度的瓶装酒,成本不过5元而已!但是对人体伤害极大……酒精勾兑酒,制作简单,可以流水线方式批量生产,但是长期喝这种“三精一水”的酒精酒,很容易形成酒精依赖症。长期喝酒精勾兑酒,可产生慢性中*,造成神经细胞的炎性改变及变性改变,可造成大脑皮层接通功能减弱,并可导致其它脏器的病理改变,有的则形成酒精中*性精神障碍及酒精中*性脑病,严重者出现脑萎缩、肝硬化,行为表现为对酒的渴求和经常需要饮酒的强迫性体验。酒精勾兑酒喝后,头痛,辣口,烧心,口渴,上头,酒醒难受!而且还伤胃,影响肝脏健康……俗话说:“酒是粮食精”。谷物酒是从谷物和谷物中提取的精华。谷物有比较完整的营养成分,可以均衡膳食营养。这才是原浆纯粮酒的精华所在!纯粮酒具有调节人体激素分泌和平衡激素分泌的作用。适量饮用白酒,吸收自然酿造的精华,对人体的调节和营养十分有益。纯粮食酒,不辣口,不烧心,头不痛,口不干,酒醒不难受,不影响第二天上班!就算喝多了也只会稍微头晕,短时间内就能清醒;至于食用酒精勾兑白酒,喝了之后会头痛难受,一两天都缓不过来!选择纯酿酒也正好是对健康的负责!我们坚持传统小曲清香型工艺,匠心酿造纯粮白酒,百分百纯粮原浆酿造,无添加,保持粮食的原汁原味的精华营养所在!入门级:轩清三粮酒:玉米,小麦,大米!
酿制原浆纯粮酒,好喝又实惠,顺口不上头,酒醒不难受!蒸馏后不封坛,储存2个月后,直接灌装瓶销售!
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