现在人们的生活条件得到了很大的提高,肉食也就成了家家户户餐桌上的常客,市面上有非常多美味可口的肉制品都非常受大家欢迎,但一些不法商家为了利润,用不正当的手段,把食用人工合成肉来充当正常肉类出售。这种人工合成肉吃多了,不仅没有营养,而且添加了很多添加剂,对人体有害无益。不知道的人还常买给孩子吃,我们一起来看看这5种人工合成肉吧。
第一:牛排
第一个要说的就是牛排了,现在市面上的牛排有两种,一种是原切牛排,一种是重组牛排,原切牛排就是没有经过任何处理,直接从牛身上切割下来包装而成的整块牛肉。重组牛排又叫拼接牛排,采用一定技术手段将非整块牛肉重新加工成一块牛排,过程中加了各种配料,最重要的添加剂就是卡拉胶了这样食品添加剂,这种“合成牛排”口感与真正的牛排相差甚远,价格也相对便宜。所以买牛排时,当你在配料表上看到“卡拉胶”这样的字眼,基本就可以确定它是合成的牛肉了。#牛排#
第二:火锅丸子
不论是吃火锅还是吃关东煮,各种各样的肉丸,像牛肉丸、鱼丸、虾丸、蟹柳条之类的,都是家长和孩子的心头爱。这些丸子味道虽好,但都是不是纯纯的肉类,它的原料只是淀粉和添加剂等等,可以说没有一点肉,并且像这些丸子一般放在冰柜里边很长时间了,长期吃对人的身体有影响,建议大家还是少吃这类食品。
第三:牛羊肉卷
肥牛和肥羊卷是大家吃火锅时必点的一道菜,肉片薄嫩的肥牛卷,除了做火锅配料,还能烤着吃或者炒着吃,非常受大家欢迎。但这种冻牛羊肉卷其实根本不是现切的,大部分都是用碎肉粘合整片成型,然后冰冻起来,再用机器切成薄片肉卷,这样就可以下锅了。而且为了保证合成效果,通常都会加入大量添加剂,不仅营养低,而且伤害还非常大。所以购买肥牛和肥羊卷时,注意不要贪便宜,一定要买原切肉卷,和牛排一样,选择配料表只有:牛肉或者羊肉的。
第四:火腿肠和烤肠
正常的火腿肠或者烤肠都是用瘦肉和一些淀粉做成的,而现在市面上有很多便宜的火腿肠和烤肠,基本都是用一些人家不要的边角料肉,和淀粉做成的,食品添加剂还加了不少,吃着也没有多少肉的味道,软软的,一点肉的嚼劲都没有。所以,想吃烤肠一定要选择大品牌,多看看配料表。
第五:鸡柳
最后一个要说到的就是鸡柳了,正常来说,真正的鸡柳都是用鸡胸脯上面的肉制作而成的,然而大家有没有发现,路边的炸鸡柳都卖得很便宜,因为一些商贩为了利益,都是使用一些不新鲜的鸡肉进行加工制作而成,然后在腌制的时候添加大量的香料,制作出来的鸡柳每一片都是长得非常均匀,明显就是人工制造而成的,所以尽量不要吃外面的鸡柳。
上面说的这5种肉就是人工合制成的肉,我们吃起来对于身体来说很不健康的。家长在购买的时候一定要擦亮眼睛,尤其不能因为贪小便宜而由着孩子嘴馋哦。