俗话说：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们人首先生下来就是需要吃东西的，吃东西这件事情不仅仅是为了补充我们身体的能量，毫不夸张的说，有很多人的梦想就是吃，为了能够吃到各式各样的好吃的东西，美味的东西而努力生活着，努力着，奋斗着。
在地大物博的中国，饮食文化被发扬光大，不同民族和地域之间都有着自己的特色美食。在基本得到满足之后，人们在饮食方面的目光变的更加长远，开始在饮食上研究养生，注重健康饮食，营养均衡的食材搭配也变得越发的重要。
俗话说“一年之计在于春，一日之计在于晨”，而对于饮食男女来说，一日之餐在于晨。一日三餐，最重要的当属早餐。营养又均衡的早餐，不仅能使全天精力充沛、思维敏捷，还有防病、减肥、抗衰老等功效。
小米粥是清淡的，里面有更多的纤维素，，早上一碗小米粥可以润肠排便，促进粪便和有毒废物的排出，保持身体健康。一些专家指出，不建议早上喝小米粥。这个说法可靠吗？
01“小米粥”不可以当早餐吗？
尤其是在北方，小米粥是一种常见的主食，大多数中老年人习惯于在早餐时喝一碗热的小米粥，这样既省钱又省事。
有专家表示早餐是不可以喝小米粥的，但是有大部分人都不太相信，因为小米粥是一种有很高营养物质的食物，为什么在早餐的时候不可以喝呢？
1.高糖含量
大多数煮过的小米粥会变得很稠。被人体饮用后，会在体内转化为葡萄糖，特别是对高血糖人群。
如果长时间吃小米粥，会导致体内血糖升高，不利于血糖的恢复和稳定，因此，不建议食用。
2.单一营养价值
小米的主要营养成分是水、碳水化合物、矿物质和氨基酸。营养价值太单一。早餐吃小米粥会影响身体对营养物质的吸收，不利于内脏器官的代谢运作。
3.高膳食纤维含量
小米富含膳食纤维和碳水化合物，量食用可以促进胃肠蠕动，促进新陈代谢，促进有毒物质的排出，有助于缓解便秘。但是，如果长期大量食用小米粥，会导致膳食纤维在肠胃内大量积累，严重影响胃肠功能，不利于人体的消化吸收。
如果长时间吃太多的小米粥，可能会降低胃肠功能，严重影响正常消化吸收。因此，建议早餐时不要吃小米粥。
02医生提醒：不止小米粥，这6种早餐，请早撤下桌
1.煎鸡蛋
鸡蛋具有很高的营养价值，可以为人体提供高质量的蛋白质和能量。因此，人们有在早餐吃鸡蛋的习惯，但煮鸡蛋是清淡的，所以人们会选择吃煎蛋。煎蛋味道鲜美，深受人们喜爱。
然而，煎蛋中的脂肪含量非常高。一旦你吃得太多，很容易加重肠胃的负担，影响肠胃的消化。如果经常吃，很可能有血脂升高的现象。因此，在吃早餐时，建议不要吃太油腻的食物。如果想吃鸡蛋，应该尽量选择煮鸡蛋。
2.剩饭剩菜
取代家庭会选择将前一天晚上的剩饭剩菜，到第2天早上的时候加热，再进行食用，但其实这类食物当中会产生比较多的细菌。还有较多的亚硝酸盐等物质，过多的摄入会对身体造成相应的负担，尤其是像这种隔夜的白菜，其中的亚硝酸盐含量会有所提高。
3.油条
豆浆油条是早餐当中的黄金搭档，油条酥脆可口，但富含高油脂成分，油脂含量，高长期摄入油条会产生身体肥胖的情况，加重肠胃消化负担，影响正常吸收消化。
油条经过高温油炸之后，所敷寒的油脂成分比较多，经常使用油条会使血管当中胆固醇以及肝脏散脂水平持续升高，加重心脑血管的压力以及负担，诱发慢性疾病以及心脑血管疾病。
4.速冻面食
随着人们生活节奏的不断加快，特别是对于上班族而言，因早上的时间过于紧张，常常会选择吃一些速冻食物，这样既省时又省力。
但是长时间吃速冻食物不利于身体健康，速冻食物中的营养成分含量极少，因此在早餐时食用，不会给人提供大量的营养物质，长期食用很有可能会造成营养不良的情况。
5.劣质肉类
牛排、火腿和其他肉类食品经常出现在年轻人的早餐食谱中，在去超市和网上购物的过程中，你能分辨出肉的质量是好是坏吗？比如牛排，可能会购买劣质的合成牛排，它通过卡拉胶与碎牛肉或剩菜混合。
还有火腿，没有办法保证肉类品质的来源，无法保证是否使用优质猪肉。有时，味道很香的火腿可能会加入大量香料和添加剂，以掩盖肉的不良味道，吃这种劣质的肉通常不利于保持健康。
6.鸡蛋灌饼
很多小年轻在早上的时候没有时间做饭，就会在路边摊上购买一些，往往会喜欢吃一些鸡蛋灌饼，虽然说看似有肉有菜还有鸡蛋非常地有营养。
但殊不知这种食物属于一种高油脂的食物，而且其中的添加剂含量相对较高，经常食用的话也会加重肠胃负担，对健康不利，所以也是不建议当成早餐食用。
03吃早餐前，不妨先饮用一杯温开水
人的身体在经过一夜的代谢之后，晨起后，会处于在一种缺水的状态之中的，因此大家在早晨起床之后，一定不要先急着食用早餐。
人类的生命活动，新陈代谢都离不开水。早上喝一杯温开水，可以补充人体一整个晚上所消耗的水分，促进体内一些毒素的排出。
晚上睡觉呼吸的时候，空气中的一些灰尘会通过的鼻腔，有些黏附在的咽喉壁上，早上一杯水可以将这些粘附在咽喉壁上的一些灰尘细菌及病毒给冲开，对有咽喉炎的人是有好处的。早上一杯水到的胃，可以将的胃给唤醒。总之早上一杯水，既能解渴，又能帮助排毒。#爱乐养生指南#