文丨福林妈咪
周末一位朋友邀请我们去她家里吃饭,走到她家楼下,老公拉住我,“是不是要给提一箱礼带进去。”我夸老公想得周到,结果他进超市提了一箱核桃奶出来。我说,还是进去换成纯奶吧。
他不理解,给他家孩子买的,这不比纯奶显得有心吗?
我给他科普,这是饮料,不是奶……
老公不信,“那为啥大家送礼都喜欢用提这个?”我:“那不是流行吗,何况送礼的选择本来就挺少,大家都习惯买它了。”
相信不光是我们这边的情况是这样吧,美其名曰专门买给孩子喝的一些儿童奶饮品,种类多多,孩子喜欢喝,销量都很好。
除了奶制品,其他副食品零食里面,也有好多看似健康,实际没啥营养的。
1、植物乳饮不是奶
首先就要来说一说这个,饮料和牛奶、植物奶之间的区别是本质上的,好多产品包装上“饮料”两个字标了,但是小得可怜。比如椰子奶饮、核桃奶等,不是纯正植物奶,更不是牛奶,只是加糖的饮料。
植物奶饮料,不如直接喝豆浆;xx乳饮料,不如直接喝牛奶。对孩子来说,3岁以下最好的选择是母乳和配方奶,3岁以上可以直接喝纯牛奶(配料表中只有生牛乳的)。
2、营养麦片当早餐
孩子的早餐很重要,有的父母听了早餐不能只喝白粥之后,开始往西餐方向打主意,看到网上好多营销号在推、明星在代言的水果营养麦片,觉得很心动。
但是,营养麦片中可溶性膳食纤维已经丢失,而且添加了大量植物奶油、糖等配料,热量和脂肪都很高,毕竟是即时冲调类的工业品,不如给孩子做新鲜的饭菜来得健康。
不光孩子尽量少吃,减脂、控糖的宝妈也要慎选。
3、全麦面包、粗粮饼干
上午还看到一条新闻,薇娅直播间推荐的一款面包实际热量比宣传的热量高出40%,很多全麦面,实际配料是小麦粉、精炼植物油、麸皮白砂糖、起酥油等物质,热量很高。包括一些粗粮饼干,打着粗粮的旗号让消费者以为很健康,实际依然是高热量高脂肪。
三高朋友们,以及糖尿病患者挑选时一定要看清楚配料表和营养成分表。
4、果蔬脆片不是蔬菜
最近不知道又有哪里吹来一股果蔬脆片的风,戳中了消费者饮食结构中蔬菜比例少、小朋友们不爱吃蔬菜的这个点,突然就流行起来。但说到底,它已经不是蔬菜,而是零食了,制作过程中额外添加了额植物油、盐、糖等成分,每g中脂肪含量高达30g左右,这还是在吃蔬菜吗?
更怕的是,吃了它之后更心安理得地不吃蔬菜了……
5、乳酸菌饮料不助消化
大量活性的益生菌根本进不到肠道,糖和添加剂倒是不少,不如直接喝酸奶。
6、果脯不能代替水果
果脯中的含糖量高达60%~80%,而其中的维生素、钾、铁、锌等微量元素的含量不及果干,更不及水果。
7、奶酪棒不是奶酪
市面上的奶酪棒,价格很贵,但是因为它的名字里有“奶酪”,宝妈们都觉得它营养密度高,含钙量高,所以给孩子吃很舍得。
而奶酪棒属于再制干酪,只要干酪比例大于15%,它就是符合标准的,你想想商家会怎么做?而且为了调节口感,奶酪棒中会添加各种食品添加剂,像是明胶、卡拉胶、食用香精等,和真正的奶酪没办法比。
说了这么多不能吃的,那孩子们能吃的零食是哪些呢?
《美国心脏协会杂志》发布了一项研究,早餐后的最佳零食是水果,晚餐后的最佳零食为奶或奶制品。选对零食,孩子吃得欢乐的同时,照样可以吃得很健康。
推荐零食:
乳制品、新鲜水果和蔬菜、坚果
选购原则:
低钠、低糖、低脂肪、轻口味、轻加工程度、原生态
当然,给孩子吃零食,不能代替正餐,如果孩子正餐不好好吃,只想吃零食,那么这个习惯需要改正,单纯地吃零食,不能满足机体对营养的多种需求。
参考文献:科普中国:《注意!零食吃不对,可能危害健康!嘴馋了,不如吃吃这几种……》