自从互联网开始根据个人喜好进行推荐后,我刷视频时,总能刷到一款大希地的牛排,视频拍得特别诱人,隔着屏幕都能闻到牛排的香气,一看价格才元,平均算下来15.9元一片,而且还有不少赠品。
这让我不得不怀疑这牛排的真实性,大家都知道,带货是会有佣金、坑位费,除此外,商家还需要运营、仓库、人工等一系列费用,这售价才15.9元的牛排,哪还有利润空间呢。
现在市场上,生牛肉都50一斤了,更何况牛排呢?
做生意,没有亏本的道理,更何况这款大希地牛排,罗永浩、汪涵等都曾在直播间带过,而且销量还非常好。
如此大力度活动,商家最后一定是赚钱的,但这钱怎么赚,最大的可能性就是从牛排本身入手。
毕竟牛排造假,早就不是新闻了。
年,长沙有一位记者暗访西餐厅,发现这家使用的牛排基本上都是拼接牛排。
所谓拼接牛排就是将一些牛边角料通过可食用的卡拉胶进行粘合,再包装出售,这样的牛排经过腌制,甚至加入嫩肉粉后,口感和味道都不错,普通消费者很难吃出其中的不同。
而且成本还很低,一斤肉10元左右,可以切成3-4块牛排,再以10元左右的价格销售到市场,3-4倍的利润,真是暴利啊。
所以,很多西餐自助可以59元,69元牛排随便吃。
而且澳洲媒体很早就报道过,拼接牛排在澳洲属于合法的,毕竟一头牛那么大,能做成牛排的肉就那么一点,好肉都做成了西冷、菲力,其他的可不就得使用拼接肉了吗。
自从长沙记者爆出这一黑幕后,消费者就对拼接牛排十分嫌恶。其实拼接牛排只要使用的是牛肉,严格来说就没有质量问题,
当时,中国国家食品药品监督管理总局滕佳材副局长,中国工程院陈君石院士,中国肉类食品综合研究中心王守伟主任等都在公开场合对拼接牛排作了正面的解读。
但是,拼接牛排无论怎么洗白,很多人仍对它心有芥蒂。
既然牛排猫腻那么多,为什么大希地还敢疯狂推广,而且还去罗永浩的直播间呢。
小雨去大希地的