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TUhjnbcbe - 2024/4/10 16:51:00

俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。这是说食物对人体的重要性,要是饿上一顿、两顿大家都还能扛得住,要是饿上两天,腿不发软才怪了。食物不但能给我们身体补充能量,还能使生命得到延续。

这可不是说我们什么都能吃,什么都敢吃,还有句老话不是说:“病从口入”吗!这不单单是说饮食卫生,还有饮食健康。以前物资贫乏,人们追求温饱,如今人们生活水平提高,餐桌上的食物越来越丰盛,精中求精,更多地追求味蕾,不但好看,还要求好吃,所以让一些“美味”的垃圾食品占据了市场,上了餐桌,降低人体免疫力,成为影响人们健康的“隐形杀手”。

接下来就和大家分享一下,这6种“人工合成垃圾”食物,宝妈们一定要注意,为了家人的健康,再美味,也别贪嘴。

第一种:人造海味食物

人造海味食物,包括虾饺、蟹棒、鱼丸、鱼豆腐、虾丸等,这些是吃火锅和麻辣烫中最常见的食物,非常的美味,也是好多家庭的最爱,下班回到家,直接从冰箱取出一些,放入锅中煮一煮,加份面条,就是一顿午饭或晚饭。

人造海味食物营养价值极低,它们就是鱼靡制品。根据各种不同海味口感的需求,加入了淀粉、食用明胶、香精、色素、调味料等,多达十几种的添加剂合成的,制品种类丰富,口味多样化,很受大家喜欢。因此建议为了家人的健康,人造海味食物再好吃,也别贪嘴。

第二种:廉价牛排

俗话说:一分价格一分货。买到便宜的牛排本来是一件高兴的事,但是令人糟心的是,煎好的牛排,吃起来口感松软,满嘴都是嚼不烂的渣,如果是用牛肉合成的也不错,但是往往还会令大家失望,里面什么鸡、鸭、猪肉等都有,避免不了用到牛肉粉和卡拉胶等添加剂,如果吃多了,还会影响我们的身体健康。

廉价的合成牛排都会添加卡拉胶,它具有很强的黏性,如果过多摄入,会导致我们的肠胃消化吸收不良,所以建议大家,购买牛排不要贪图便宜,为了家人健康一定要到正规渠道购买。

第三种:廉价牛羊肉卷

市场上廉价的牛羊肉卷才10多块钱一斤,而在我们本地,一斤新鲜的牛肉价格是50多,一斤新鲜的羊肉是30多,在有些几十块钱的自助火锅店,还有15元的旋转小火锅店,不说吃其它食物,随随便便一个大小伙子还不吃上一斤牛羊肉,老板早都赔的听不见东南西北了,所以市场上廉价的牛羊卷和自助餐厅中的肉类是有猫腻的。

其实廉价的牛羊肉卷大多都是用鸭肉加入羊油、色素、香精、牛肉粉等添加剂制成的,在火锅中一刷,蘸点麻酱小料,谁还能吃出来。

教大家一个识别牛羊肉卷的办法。

看标准:优质的牛羊肉卷执行标准是SB/T,这是符合国家标准的;

看配料:廉价的牛羊肉卷配料表上印有牛肉、水、大豆分离蛋白等一些添加剂,优质的牛羊肉卷配料表上信息只会有牛肉、羊肉二字。

第四种:植物奶油

奶油一般是用来制作蛋糕、奶茶和一些甜品的。先来说说植物奶油和动物奶油的区别。

1、植物奶油又叫植脂奶油,它和奶是没有半毛钱的关系,是由植物油经过氢化工艺加工而成的一种人造奶油,颜色偏白,口感甜腻,香精味重,价格要比动物奶油便宜得多。

2、动物奶油又叫淡奶油或稀奶油,它是从全脂奶中分离出来的脂肪,颜色偏淡黄,乳香浓郁,口感滑而不腻,价格偏高。

虽然人们都忌讳奶油,但是动物奶油中的脂肪,一般在人体中7天就可以代谢,而植物奶油中的反式脂肪酸人吃后很难消化,人体代谢需要50天左右,它不具备动物奶油的营养,还会影响人体健康,所以为了家人健康大家在购买蛋糕或甜品时,要看颜色来鉴别。

第五种:人造果汁

人造果汁的成分:食品添加剂、香精、少量果肉或没有果肉、色素、甜味剂、增稠剂等,然后配成不同口感的果汁。我们最常见的就是在一些饭店中,看到放着一排排的鲜艳果汁,打着免费送的旗号,来忽悠广大消费者。鲜榨果汁一般容易氧化变质,是需要现榨现喝的,所以从色泽上大家就可以区分出来的。

还有许多果汁饮料,其中的果汁含量也是少得可怜,通常只有10%,而90%都是添加成分,所以建议大家喝果汁的时候悠着点,不要拿自己的健康开玩笑。

第六种:人造木耳

大家都知道木耳对我们的身体是非常有益的。这不快过年了,家家户户肯定都在采购年货,木耳是干货中必不可少的,无论是凉拌、炖菜、炒菜都是非常的美味,可是一些不法商贩趁机就用假木耳来欺骗广大消费者。

人造木耳的成分:海藻酸钠、焦糖色等,这样的木耳大家敢吃吗?它只能算得上添加剂,建议宝妈们一定要火眼金睛,不然家人长期食用,是会损害身体健康的。

一招教你真假木耳的区分方法。

吸水性:如果是天然木耳吸水后膨胀是原木耳的5-8倍,而人造木耳吸水后最多就是原木耳的3倍,闻起来还会有一股怪怪的味道。

结语:建议大家在购买食品的时候,一定不要贪图便宜,用我们的健康来买单。如今疫情当下,我们不但要做好个人防护,戴好口罩,不聚集,宝妈们更要注意家人们的饮食健康,提高家人的免疫力,让我们平安度过最后的这些天,然后迎接挑战新的一年,祝愿大家都有一个健康的好身体。

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