壹
“钟薛高”有点热！
但“钟薛高”可能根本就不怕了！
毕竟有人做过实验，把钟薛高冰糕放在31℃的高温下一小时，甚至用打火机烧都烧不化。
果然，不得不服。这世界上的雪糕确实有两种：
一种是正常遇热就融化的雪糕；另一种大概就是钟薛高。
面对如此妖异的现象，犯不着动用神鬼莫测的解释，因为大家常识还是懂的：
不化的雪糕还叫雪糕吗？
这东西能吃吗？
那么贵的雪糕，辣么热都热不化：
难道我们花高价买了个耐火材料吃了？
面对居“热”不下的质疑，钟薛高今天终于又做了一个《声明》：
我们合法合规！
你们不科学！
看完钟薛高的最新声明，总觉得还是疑惑很多。
钟薛高到底为什么那么耐热呢？
为什么我人都快化了，他们的雪糕还那么硬挺呢？
这感觉就像是有人质问另一个人：
你为什么做了坏事？
他回答：
我是好人！
我学过哲学、法律、英语和化学！
你们不知道好人的标准是什么！
说实话，这样的解释还不如直接对提问的人喊：
退！退！退！
贰
其实，除了耐烧，钟薛高还有一个“谜”！
那就是价格为什么那么贵！
今天看到钟薛高官方公布的雪糕制作原料，我仔仔细细把配料全部看完了。
什么牛奶（35.8%）、稀奶油（19.2%）、椰浆（11.2%）、加糖炼乳（7.4%）、全脂乳粉（6.0%）等。
让我倍感失望的是，在这个原料表里，居然没有看到金条！
没有金子，那为什么价格这么高？
在某购物网站上，钟薛高的价格都高达一二百。
我真的从来没有想到过，有一天一个雪糕的价格都比我的血压都高！
这么高的价格，并不是没有人质疑过。
据说，曾经在一个著名的电视节目上，有主持人也问出了这个困惑已久的问题：
要那么贵干嘛呀！
要赚那么多钱吗？
毛利那么高吗？
也许是被戳到了痛点，钟薛高创始人林盛干脆直接怼了一句：
他就那价格！你爱要不要！
林盛此言一出，我竟然无言以对！
叁
只买贵的，不买对的！
钟薛高创始人林盛，之前并没有造雪糕的经验，但却在广告界浸淫日久，深谙营销之道。
到今天为止，钟薛高创立不过4年而已！
但4年之间，依靠强悍的营销，钟薛高创造了中国雪糕界的一系列奇迹。
刚成立8个月，钟薛高就创下了开场18分钟狂售10万份的战绩，力压跨国巨头哈根达斯，登顶当年的天猫双11冰品类目冠军。
更令同行羡慕的是，钟薛高趁热推出的爆品“厄瓜多尔粉钻”，号称开启了中国天价雪糕的“纪元”！
要知道在钟薛高之前，普通的雪糕卖个5元都觉得在坑害人民，要遮遮掩掩。
不知道是不是为了掩饰天价雪糕的虚胖，钟薛高开启了“营销大法”。
采摘自厄瓜多尔的粉色可可，稀有而可爱，比红钻都难找；
来自日本的半野生柚子，生长在人与自然的交界；
匠人手工研磨的抹茶，源自历史悠久的制茶圣地树北。
还有云南的重瓣玫瑰，新疆的特级红提，获奖的陈年干酪……
五颜六色，天南地北，都荟萃在钟薛高的雪糕里。
让你听完自己都感叹：
这样的雪糕，定价怎么能是5毛？
其实，善于营销的人都知道：
卖的是什么，其实根本并不重要。关键是要营销一种幻想和情怀，让消费者愿意为诗和远方买单。
这就是林盛曾经说的那样：
卖袜子和冰激凌，其实并没有什么区别。
只需要华丽的原料、精雕细琢的文案，最终构织成消费者内心向往的故事……
这时候，卖的是袜子还是雪糕又或者是壮阳药，还有那么重要么？
肆
但这样做的弊端，就是会很容易露出马脚。
仅在去年上海黄浦区和嘉定区市场监管局的公开信息中，就有两张行政处罚决定书坐实：
钟薛高广告宣传中有虚假宣传！
从上述公开的文件中可以看到：
钟薛高宣传中“稀有”的特级红提，其规格居然被鉴定为“散装”；
号称“不加一滴水、纯纯牛乳香”的轻牛乳冰激凌，其实就是加入了普通的饮用水；
说是纯手工研磨的日本薮北抹茶粉，其实就是掺杂了国内抹茶粉的混拼；
就连吹嘘产品采用的雪糕棒签，也被市监局揭底，其号称婴儿级可降解的天然秸秆棒签并没有宣传中那么高大上，反而只是是最普通的一次性餐具标准；
为显示其高端定位，钟薛高曾宣传其原材料曾获得国际奖项，与全球机构联合研发等等，但事实却并非如此；
除此之外，钟薛高被证实宣传“中国、意大利、美国、日本等全球研发机构联手开发，全球近十台的生产设备制作”的内容……
不少事情，都构成虚假宣传。
……
其实，说了这么多高大上的“谎话”，目的难道不是：
PUA消费者去为天价买单？！
伍
似乎跟巨额财产不明罪一样，高价雪糕无法解释价格，一样让人反感！
本来谁的冰糕谁定价，无论价格多高，都是有人愿宰，有人愿买的事情。
但那至少要做到货真价实，童叟无欺不是？！
一块儿用料平平无奇的雪糕，多加了一点儿卡拉胶，变得如此耐烧！
就明目张胆卖那么高，口气还那么傲！
恐怕但凡有点儿脾气的人，都会从心底反感吧。
以前，有买过钟薛高的人调侃：
他明明可以抢，但还是送我了一块雪糕！
现在还似乎可以再加一句：
还这么耐烧！
陆
我忽然很想念那些小时候的雪糕。
味道好，买得起。
会融化，不含卡拉胶。