高温都不融化,那就烧它!
“火化”钟薛高的“实验”上演,真的猝不及防。逼得钟薛高再次回应此事,大叔再聊聊。
还是谈3点:
1、钟薛高的危机公关,修正了哪些问题?
2、友商雇“水军”黑钟薛高,是真的吗?
3、新消费品牌应该从这场危机吸取什么?
1钟薛高的危机公关,修正了哪些问题?
大叔认为,至少修正了3条吧:
1、明确说明了卡拉胶的具体含量。
今天上午10点11分,钟薛高通过官方微博发出了第二份正式声明。
强调了4点:
1、雪糕产品均符合国家标准GB/T-《冷冻饮品雪糕》。
2、钟薛高海盐椰椰雪糕配方中蛋白质含量为6.3克/克,固形物含量约40%,高于国家标准GB/T-《冷冻饮品雪糕》中对清型雪糕蛋白质含量≥0.8克/克,及固形物含量≥20%的要求。
3、平均每支78克钟薛高海盐椰椰雪糕中,卡拉胶添加量约为0.克,符合国家标准GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
4、用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式,来评断雪糕品质的好坏并不科学。
大叔认为,这个声明比上一则声明要好太多了。
大叔文章就提到,“产品仅使用极少量食品乳化增稠剂”的描述,很不严谨,既然你要证明你符合“食品安全”,那就要说明具体含量,最好细到小数点后三位。
大叔看到,钟薛高的公关在新声明里,修正了这个问题,摆事实,摆数据,很严谨。
2、部分开放了评论区给网友“泄愤”。
上一封声明,关闭了评论区。虽然从品牌方的角度,“清净”了很多,但却被媒体抓住了这个细节,被放大。
这条声明呢,钟薛高采取了“精选留言”的策略,相当于“先审、后放”的逻辑。但从放出来的评论来看,应该是过滤了那些直接骂娘的评论。
3、在热搜对冲上更及时了。
虽然热搜榜2和榜6都是钟薛高相关的内容,尤其是人民网代表党媒定调的角色,来了一条评论。
但在榜10的位置,却出现一条#消费者发现很多雪糕烤不化#的热搜,这条热搜的主持人是
猛犸新闻,东方今报旗下的新媒体。从短视频来看,就是不停滴一根根烧雪糕。这条代表了消费者的媒体报道,对冲了昨晚开始“火化钟薛高”的负面,策略也很简单,拉所有雪糕“下水”。
好的地方在于效率够高,但有点遗憾是,商务操作痕迹呢,略重。
2友商雇“水军”黑钟薛高,是真的吗?
除了官方声明,钟薛高创始人林盛也在其朋友圈首次回应此事,但钟薛高官方并未证实此事。
从截屏的信息来看,时间显示是“昨天22点18分”,也就是说,这条疑似林盛的回应,很可能是在昨晚上发的,也就是要早于今日上午的这条声明。
由于看不到右边第三张图的内容,这条朋友圈,其实核心就一个信息:
总有刁(友)民(商)想害朕!
林老板特别提到,水军痕迹极其明显!真的很明显吗?
作为一个从业超过10年的人来看,大叔觉得吧,有一点点。
如果说昨晚开始的“火烧钟薛高”实验,是自媒体纷纷下场蹭热度。
今天上午在好多社群和朋友圈传播的三组“海报”,就有些刻意了。
吃瓜群众的第一反应是:
这是钟薛高官方发的海报,表明了自己强硬的立场!竟然敢公开怼消费者和自媒体!!!
但是,似乎没有人去做个溯源,这组海报到底是不是来自钟薛高?
至少官方微博和