作者:宝宝知道科学育儿达人
现在的美食越来越多,孩子们想吃的东西也越来越多了,追求口腹之欲没有什么不好,但是有些食物却得小心了。
一些口感良好的食品,很多时候都来自人为制造和添加化学物质,一位儿科医生说,这几种食物一定要少给孩子吃。
一、加工肉食
比如烤肠、罐头,这些食品为了达到更好的口感,都会加入一定比例的肥肉和淀粉等。
导致其高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质、低营养。
而且其中含有亚硝酸盐,过量摄入亚硝酸盐会导致食物中*,长期食用甚至会致癌。
二、人造奶油
人造奶油看起来十分漂亮,但这是把植物油经过加氢处理后变成固体,加入一些防腐剂、香精、色素等等。
长期超量食用人造奶油,除了可能导致心脏疾病,还有可能诱发肿瘤。
三、膨化食品
人造膨化食品一般都会使用膨化剂,而膨化剂中会含有大量的铅和铝,对神经系统造成伤害。
儿童食用过多膨化食品,可导致孩子发育迟缓、骨软化症等,甚至会损害儿童的神经系统。
四、胶冻食品
这些胶冻食品,都是以水、糖和增稠剂等加工而成的。
为了使胶冻食品吃起来爽滑,都会加入海藻胶、卡拉胶等,这些物质会影响孩子钙、锌等矿物质的吸收,对生长发育不利。
五、人造海味
人造海味中,含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。
这些食品添加剂调配出来的人造海味食品,营养价值极低,对孩子的发育没有益处。
六、烧烤食物
高温油炸的烹饪方式,不仅会破坏食物原有的营养,而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。
孩子食用之后,不仅没有得到生长发育所需的营养,反而有可能会致癌。
所以,家长平时应该让孩子多喝开水,多吃蔬菜水果,少吃以上这几种食物。
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