提醒这5种肉别买,都是人工合成的价格贵 [复制链接]

导读：提醒：这5种肉别买，都是人工合成的！价格贵没营养，有人经常吃

现在人的生活水平越来越高，肉类食品已经是餐桌上的常客了，很多家庭都是无肉不欢。市场上的肉类食品也特别丰富，新鲜的、冷冻的、带包装的半成品等等。

经常卖肉类食品的人就会发现，带包装的半成品肉类非常受欢迎，只需简单加工一下，就非常美味。但是，这些肉类食品真的都是肉吗？很多都不是，它们都是一些人工合成的肉类，这种人工合成的肉类食品，不仅价格贵也没什么营养，经常食用还会给身体带来负担。今天就给大家说说5种人工合成的肉，大家以后遇见了尽量少买。

一、骨肉相连

骨肉相连可以说是小朋友的最爱，但是很多不良商家为了降低成本，会用冷冻的鸡肉、鸭肉、鸡皮和鸭皮等等各种肉糜混合在一起，压成肉块。所谓的脆骨就是人工合成的蛋白质和卡拉胶混合黏合在一起，再加上色素、香精等各种添加剂。吃起来是非常香嫩，但一点营养也没有。

二、肉卷

吃火锅时，最不可少的就是各种肉卷了，羊肉卷和牛肉卷都是必点的。这些肉卷看起来都非常的新鲜，就连肉的纹理都非常清晰，很多还是看着还是肥瘦相间的。但吃过就会发现，它们完全没有牛羊肉的鲜味，在锅里煮熟后非常容易散开。

那你知道这些肉卷是用什么做的吗？它们其实就是一些边角料肉混合卡拉胶后制成的，稍微好一点的会用鸭肉混合。这种肉卷虽然是合成的，但价格可一点也不便宜。想吃涮肉的朋友，还不如买新鲜的牛羊肉，冷冻后切成薄片，味道更鲜美，也更加有营养。

三、培根

现在人吃早餐都喜欢煎几片培根，不管是夹在三明治里，还是夹在煎饼里，味道都不错。但是这种味道不错的培根，却是人工合成的。

真正的培根却是是用肉制作而成，但是这种培根的价格比较贵，只有纯正的肉香味，购买人群并不多。有些商家就用各种碎肉混合大豆蛋白，再加上各种提鲜提香的添加剂，制作出来的合成培根价格比纯肉的培根便宜许多，因为加了添加剂，味道也香浓许多，反而更受消费者喜欢。不过，这种合成的培根虽然口感好一些，但都是添加剂的功劳，大家还是少吃为好。

四、蟹棒

蟹棒也是吃火锅时的必点食材，但是蟹棒却和螃蟹一点关系也没有。它其实就是用鱼糜、淀粉、加上各种添加剂制作而成的。虽然和螃蟹没有半点关系，但它的价格也不便宜，一份蟹棒至少也要一二十块钱，真的是没营养还浪费钱。

五、合成牛排

牛排虽然有很多种，什么菲力牛排、西冷牛排、肋眼牛排等等，但其实市面上的牛排只被分为原切牛排和合成牛排。原切牛排就是直接从牛身上割下来，经过真空包装后直接售卖的，这种牛排的价格一般比较昂贵。

市面上最常见的则是合成牛排，好一点的商家会用碎牛肉用卡拉胶黏合起来，组成牛排的样子进行售卖。这种牛排虽然没有原切牛排好吃，但价格稍微便宜一点，偶尔还可以吃一次。

而有些不良商家则是直接用冷冻的碎肉沫，压制成肉饼，在混合卡拉胶黏合成型，加上各种添加剂，使其味道香浓，肉质细嫩。这种合成牛排虽然口感不错，但也都是因为添加剂，还有这些肉沫的安全卫生都没有保障，这种合成牛排一定不要购买。

人们的生活水平虽然越来越好，但食品安全还是非常重要的。大家在市场上看见这5种肉类食品，尽量不要购买，没什么营养还伤身体，完全就是浪费钱。