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注意注胶肉已泛滥大多存在这3种肉中, [复制链接]

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导语:我们的生活已不受衣食住行所影响,餐桌上的饭菜更是多种多样,鸡鸭鱼肉已成为主流,虽长期吃肉对身体有害,但只吃蔬菜也会使身体内的营养物质流失。集市上的肉类琳琅满目,物美价廉,深受老百姓的喜爱,因为肉类价格高于蔬菜,这让不少商贩有机可趁,开始肆无忌惮的销售劣质食品,不仅出现“注水肉”,还出现了“注胶肉”,加工过的肉看起来十分新鲜,因此商贩就将其冒充上等猪肉进行售卖,从中获取不当利益。

加工过的肉类对人类的身体危害极大,因为肉类表面无差别,导致消费者无法辨别。

“注胶肉”是什么?

商贩将血水与食用胶混合,注入到肉中,便制造出了“注胶肉”,根据相关事件了解,一头羊在注胶后,体重会高出30公斤,不少商贩吃到甜头后开始明目张胆的在市场上售卖。不少商贩使用的食用胶的卡拉胶,具有很好的锁水性,对身体健康有很大的危害。

注意:猪肉胶可能存在这种肉中,转告家人别再买

1、火锅丸子

天气转凉后,火锅、麻辣烫开始纷纷登上餐桌,火锅丸子也是大家常备的食物之一,因味道独特,长相诱人得到人们的青睐。丸子的价格十分美丽,平时我们所见的牛肉丸、鱼丸并不是真正的肉丸,有可能是用比较劣质的肉类添加仿佛即制作而成。

这种火锅丸子并没有营养,经常食用对人体产生不可逆的影响,真正的肉丸在烹煮过程中容易散落,但这种火锅丸子不会,而且十分筋道。

2、卤牛肉

牛肉相比其他肉类的价格高,不少人认为吃牛肉不长胖,但经济有限,无法购买新鲜的肉品,只能选择卤牛肉,而这种肉品比生牛肉便宜很多,因此得到人们的喜爱,这种卤牛肉是半成品,但不少人回家直接食用。

3、牛、羊肉卷

吃火锅时,牛羊肉卷是必不可少的菜品,色泽红润,看起来非常新鲜,牛羊肉卷的摆盘非常整齐,像是完美复制一般,但这些肉可能并不是整块的,有可能是用食用胶混合在一起由人们加工而成。

熟牛肉与生牛肉的价格为何差距如此之大?

熟牛肉很有可能是加入食用胶混合而成的,加入食用胶之后肉的分量加重,在价格上有了很大的优势,比生牛肉便宜也算是正常。商家把混入食用胶的牛肉煮熟之后进行售卖,这时已无法辨认牛肉是否新鲜。

“注胶肉”的危害

误食“注胶肉”之后,影响人体对正常矿物质的吸收,容易造成贫血,影响脑部发育,甚至出现智力低下的情况。

结语:大量食用“注胶肉”后,食用胶堵塞血管,威胁生命健康。#夏方养生指南#

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