对于钟薛高一款雪糕在室外31度高温1小时未融化事件。
图为钟薛高官方回复为啥不化
钟薛高官方回复了，闭口不谈此前电话客服对澎湃新闻的回复，没有解答雪糕内是否有卡拉胶，只是解答了为啥1小时没有融化，言外之意我们雪糕不化是对的，我们40%以上是固形物，另外60%是啥呢？钟薛高并没有解答，但是官方说里面不添加水，只有原料本身带的水！
图为钟薛高雪糕
原料本身带水，他也是水，水在0度以下可以成为冰，那么31度就应该化而且随着时间而蒸发掉，1小时时间，里面的水还不能蒸发掉，那么你的雪糕里到底含有啥呢？
现在我们纠结的是为啥不化，不管你里面是啥，雪糕必须在0度以下才能成为雪糕，0度以上就应该化，如果不化是不是以后钟薛高的雪糕不需要低温保存呢？
你说我们符合国家安全食品标准，但是标准往往是一种人为设定的界限，而我们都期望吃到更安全的东西，食品添加剂可以合格，但是我们为啥要吃进肚子呢？期望钟薛高雪糕厂能够想明白，我们花那么多钱不是为了吃食品添加剂的！
你们还敢买钟薛高吗？#钟薛高官方回应雪糕不化#
