还有两个月就过年了，在过年的时候很多家庭都会提前备好大量的蔬菜以及肉类食物，除了去购买新鲜的肉类之外，也会去购买一些冷冻肉。而这部分冷冻肉的价格要比新鲜肉的价格便宜一些，而且放置时间也更长，但绝大多数人都不知道，冷冻肉当中也藏着一些猫腻，尤其是这4种肉，更是被医生列入到了“黑名单”。1、冻鸡柳。在超市或者商场当中，我们经常能够看到冷冻柜里面放着一排排的冻鸡柳，很多人以为这种冻鸡柳就是鸡脯肉制作而成的，但事实上一些商家们为了能够谋取更高的利润，都会偷偷在原材料当中动手脚，他们会使用鸡身上肉质比较差的部分然后混合鸡脯肉来进行制作。在鸡柳的制作过程当中商家还会添加各种香精及添加剂，完成后再在鸡脯肉的外面裹上厚厚的面包糠，经过高温油炸之后就呈现出了我们看到的模样。这种鸡柳的肉质比较差，还添加了多种化学物质，经常吃的话会影响到人体健康。2、街边的烤肠。很多人在逛街的时候都会被街边的烤肠小商贩所吸引，不自觉的买上一根。抛开街边烤肠的卫生问题，但就从这种烤肠的本身来说也是非常不健康的，从正规意义上来说，这种烤肠并非真正的火腿肠，而是一种淀粉肠，通常都是由肉质的边角料加上大量的淀粉混合而成的，而正规的火腿肠在制作时只会使用少量的淀粉或者不用淀粉。虽然说淀粉肠的口感不错，但是它的营养成分却比较低。如果经常吃淀粉肠的话就会导致体内胰岛素水平的提升，影响眼睛的生长，从而导致近视的问题产生。对于爱美的女性朋友们来说，长期吃淀粉肠也会引发肥胖的问题。3、便宜的冻肉卷。由于过年时天气比较寒冷，为了驱寒，一些家庭都喜欢食用火锅。在吃火锅的时候，也免不了要购买很多的肉类，而冻肉卷也是火锅当中最常见的食物，但是这些便宜的冻肉卷很可能是合成肉，并非真正的牛肉或者羊肉。这种冻肉卷在制作的时候采用的都是碎肉以及粘合剂来进行制作的，不仅营养价值低，长期使用也会影响到人体健康。4、廉价的牛排。对于一些有孩子的家庭来说，在过年时也会去购买些牛排，以满足孩子们的口腹之欲。但很多人并不知道，市场当中所销售牛排通常分为两种，一种是重组牛排，另外一种是原切牛排。单从名字我们就能够理解这两种牛排的不同之处，所谓的原切牛排就是指一整块的牛肉，而重组牛排则是碎牛肉经过重新组合压制而成的牛排。由于重组牛排是经过多种工序制作而成的，虽然说价格比较低，但是在这个过程当中也会添加卡拉胶等多种添加剂，对于肠道比较敏感的朋友们来说，吃完之后也容易出现肠胃不适的情况。以上这几种肉都属于合成肉，虽然说合成肉是可以吃的，但是一定要控制摄入的量，如果过量食用的话也会造成一些不必要的麻烦。
