我们都知道，人工合成食品是非常影响人的健康的。现在随着科学技术的进步，在食物领域也有很多新技术研发。但是很多人却将这现代科技用在食物造假上。即便是给自己的牟利了，但同时也损害了我们大众的健康，这种做法我们是应该非常抵制的。
现在我们的日常生活中有很多经常接触甚至食用的“美食”，很多都是人工合成的。今天小编就给大家收集了3种常见的人工合成食品，这里面的“它”在火锅里最常见了，知情的服务员自己都不吃，让我们看看都有什么吧。
第一种：果冻类食品
果冻是很多小朋友和青年男女最爱的食物了吧？很多小朋友从小就是非常喜欢吃果冻，就连小编这30多岁的人都喜欢吃果冻。可大家不知道，尽管说人这么多年这类食物没有很直接的案例说明它有问题，但是这种食物也确实是不好的。因为这种果冻基本都是由水、糖以及增稠剂等为原料加工而成的，为了保证果冻的口感有弹性，还爽滑可口，这里面就会加一些海藻胶以及卡拉胶等。
这些东西人体是没办法吸收的，基本就是穿肠而过。尽管说这种食物没有造成直接伤害，但是长时间食用这种东西却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收，对人体还是很不利的。
第二种：火锅丸子
对于丸子这里就不多介绍了，基本上所有的人都吃过这种人工合成的丸子。很多人觉得这些丸子都是肉类做的，但是却出乎大家意料。其实它不是肉做的，而是添加剂合成的。有调查显示，很多这种肉丸子都是用肉质比较差的原料做的，而且整个肉丸的生产过程使用了二三十种添加剂，可以说最终的成品是“丸子状的添加剂”。想想都让人后怕啊，以后还是少吃吧。
第三种：红薯粉丝
这个大家肯定都吃过了。很多商家为了能够降低成本，而在红薯粉丝里面加入很多添加剂。这种粉丝口感丝滑，吃它的同时也吃进了很多添加剂，比如滑石粉之类的，在大家购买时，尽可能不要买散装的，要买袋装并且还是正规厂家的，这样我们的健康才能得到保障。
