随着经济水平的提高,吃肉已经不再是一种奢侈的行为,肉类食物也成为了家家户户日常餐桌上的一员。但是总有一些不法商家会利用漏洞来牟取暴利,把一些碎肉或者假肉来人工合成一种美食,这种肉吃多了对身体造成很大的伤害,尤其是对于小孩子来说伤害很大,建议家长们要注意了,让我们来一起看看到底日常有哪些人工合成肉吧!
牛排
市面中的牛排主要是后切牛排和重组牛排,后切牛排都是从牛肉上直接切割下来的一整块牛肉,而重组牛排则是把碎肉合成一起来压制成牛排,过程中添加了大量的添加剂,比如包装有“谷氨酰胺酶,大豆分离蛋白,食用胶、卡拉胶”等字都是合成牛排。
像一般超市卖的6.9元或者9.9元的牛排基本都是合成牛排,这种牛排口感和后切牛排相似,建议少吃。
喜欢吃牛排可以选择大商家的正规后切牛排,比如大希地的牛排,罗永浩、薇娅和李佳琦都直播推荐过,牛排肉质细腻纹理清晰,吃起来多汁又好吃,小孩吃了长高个,虽然价格贵但是值得买。领券元到手价元5片,真正后切牛排!
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牛羊肉卷
羊肉卷是吃火锅必点的一种肉类,他们蘸上芝麻酱后味道简直绝了,深受男女老少的喜欢,但是牛羊肉卷也有很多假肉合成肉哦,尤其是像50元左右一位的自助烤肉店,牛羊肉卷基本都是合成假肉,肉都是碎肉合成,不成形,一弄就碎裂开来。自己外面买牛羊肉卷要看清楚,别贪便宜,买后切牛羊肉卷才是真肉。
小孩最爱吃的炸鸡柳
小孩最爱吃的鸡柳也是一种人工合成肉制品,在学校附近的油炸小摊上它是最火的一种食材,基本都是用一些人家不要的边角料肉,和淀粉做成的,食品添加剂还加了不少,吃着也没有多少肉的味道,软软的,一点肉的嚼劲都没有。这种肉还是让孩子少吃为妙吧!
鸭胸肉
鸭胸肉吃起来肉质紧实富有特色,很多人喜欢吃它,它在市面上出现的频率一般较少,不过在很多麻辣烫店或者凉拌菜的店铺中深受欢迎,不过大多数都是合成假肉,基本都是用淀粉加上其他添加剂粘合而成,一点肉味也没有,千万不要在以为他们卖的是真肉了。
火腿肠烤肠
正常的火腿肠都是用瘦肉和少量的淀粉制作而成,但是市面上卖1元2元一根的烤肠和火锅店的火锅小烤肠基本都是大量的边角肉和大量的淀粉制作而成,食品添加剂还加了不少,吃着也没有多少肉的味道,软软的,一点肉的嚼劲都没有。所以,想吃烤肠一定要选择大品牌,多看看配料表,别再傻傻的上当受骗。
老板不会告诉你,这5种肉都是人工“合成肉”,小孩最爱吃第3种!以上5种肉很多都出现合成肉,所以家长们在买的时候切记不要贪图小便宜,多看配料表,多买大品牌,别因为孩子贪吃而购买到合成肉。