白癜风学术峰会 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/230621/14078265.html 超市中很多食品的外包装上
无不标注着“儿童”俩字
有的还在显著位置印着“无添加”等字样
很多家长出于孩子饮食健康的目的
热衷于购买打上“儿童”标签的食品
随着“儿童食品”种类越来越多
很多家长根本没有了解过“儿童食品”
有什么生产标准
和其他食品有什么区别
事实上，
目前我国并没有设置
专门的“儿童食品”分类
“儿童食品”真的有利于儿童健康吗？
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调查显示，84.8%的家长倾向于给孩子购买标有“儿童”字样的食品。“儿童食品”为什么会这么火爆呢？
大部分家长认为买着放心：“既然商家都标明了这是‘儿童奶酪棒’，那标准应该比一般的奶酪棒要高，成分更安全。”
同时，“儿童食品”普遍在外包装上下了不少功夫：有的色彩鲜艳，有的设计了各种卡通图案，同时印着“无添加剂”“助力成长”“营养”等字样，深受孩子喜欢。
国家二级公共营养师夏群英介绍说，孩子在不同的年龄段，对不同的营养需求量会增加。
在6个月以前，孩子需要的营养可以从婴幼儿配方奶粉中获取。6个月以后，孩子对于铁、锌、维生素等元素的需求量会增加。并不是简单的印上“不含添加剂”、“纯天然”就是“儿童食品”了，能够满足孩子在各个年龄段对营养需求的食品，才能真正称之为“儿童食品”。
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“儿童食品”不仅没有相关标准，套路还很多。
一位家长说，曾经比对过“有机儿童酱油”和普通酱油的区别，这款儿童酱油和普通酱油的成分基本一致，均为水、有机小麦、食用盐等，而两款酱油的价格却相差近一倍。在场的导购员也表示：“其实儿童酱油和普通酱油没有什么区别。”
不仅仅是酱油，某品牌g装的儿童水饺，有虾皇系列、虾仁胡萝卜和儿童馄饨三种不同包装，价格为19.9元至34.3元不等。在该柜台旁摆放的同品牌普通水饺，1kg装的价格为12.9元，在分量多了不少的情况下，价格远低于儿童水饺。
与其说这些食品有益于孩子饮食健康，不如说这是一种营销策略。
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除了昂贵的价格外，一些“儿童食品”还有害儿童健康。
一款儿童奶酪棒发现，配料表显示，该奶酪棒含有卡拉胶、山梨酸、食用香精等食品添加剂；营养成分表显示，每g中含有蛋白质、脂肪、维生素A以及较大量的钠含量。
专家表示，过高的钠含量，可能会增加儿童血压的风险。一些所谓的“儿童食品”，其成分不仅与普通食品无甚区别，甚至可能有害儿童的健康，如一些调制乳品中含有过多的代糖、香精、色素等，会干扰孩子的味觉神经发育；山梨酸、柠檬酸等添加剂摄入过多，会影响钙的吸收等。
目前所有的“儿童食品”，其实都具有很强的可替代性，可以通过日常的合理饮食和搭配进行替代。
比起“儿童食品”，家长更需要增加儿童饮食的健康知识。”
儿童膳食安排原则
原则一、食物多样，谷类为主。
谷类食物是人体能量的主要来源，也是我国传统膳食的主体，可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。儿童的膳食也应该以谷类食物为主，并适当注意粗细粮的合理搭配。
谷类食物分为全谷物和精致谷物。全谷类如荞麦、燕麦、玉米、全麦面包、小米等，含有丰富的营养，包括淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素E、矿物质及纤维素;精致谷物如玉米面包、白面包、面条、米饭、饼干等。
原则二、多吃新鲜蔬菜和水果。
应该鼓励儿童适当多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果所含的营养成分并不完全相同，不能相互替代。在制备儿童膳食时，应注意将蔬菜切小切细，以利于儿童咀嚼和吞咽，同时还要注意蔬菜水果的品种、颜色和口味的变化，以引起儿童多吃蔬菜水果的兴趣。
蔬菜水果是不能互相代替的，它们虽然具有相似的营养成分和健康效应，但是它们的营养价值各有特点，因此水果不能代替蔬菜。家长在安排儿童膳食时应做到每餐有蔬菜，每日吃水果。
原则三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源，动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物蛋白质赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B2、叶酸等。鱼、禽、兔肉等含蛋白质较高，饱和脂肪较低，建议儿童可经常食用。
原则四、每天饮奶，常吃大豆及制品。
奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值很高的天然食品。除含有丰富的优质蛋白质、维生素A、核黄素外，含钙量较高，且利用率也很好，是天然钙质的极好来源。儿童摄入充足的钙有助于增加骨密度，从而延缓儿童成年后发生骨质疏松的年龄。家长应安排儿童每日饮奶。
大豆是我国的传统食品，含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2、烟酸等。为避免由于吃过多肉类带来的不利影响，建议常吃大豆及其制品。
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虽然“儿童食品”市场良莠不齐，但我国正在建立“儿童食品”健康标准。
在今年的两会期间，全国人大代表初建美，更是建议针对未成年人食品安全专门立法，确保未成年人舌尖上的安全。
有关部门也
